食品保鮮在真空包裝機下“為所欲為”

時間:2012-12-26 16:09    來源:http://m.aefsw.cn    作者:濟南迅捷    點擊:次    打印

    我們知道食品本身具有一定的營養(yǎng)成分和水份，而這些正是微生物細菌、霉、酵母等生產(chǎn)繁殖的基本條件，特別在食品保存的溫度適合它們繁殖時，更容易食品變質，因此食品保鮮包裝的健康安全衛(wèi)生問題就顯得非常重要?，F(xiàn)在包裝已經(jīng)深入到各行各業(yè)，食品的包裝更是離不開，隨著人們糊口水平的進步，對精加工食品、快速利便食品需求增多，對食品真空包裝機械、便利食品加工機械等需求旺盛，而真空包裝機對食品包裝安全真是功不可沒。真空包裝機的利用除了除氧防止食品變質，還有抗壓、阻氣、保鮮等作用，能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價值，通過真空充氣包裝可以使易變形、易結塊、有棱角等食品有效保護不變形，讓各種各異形態(tài)各異特色的食品在真空包裝機保護下“為所欲為”，隨意流通，隨意增加藝術設計美化產(chǎn)品等，更易增進食品的銷售。